Publikacja powstała w 2010 roku to zbiór dotychczasowych badań naukowych poświęconych tylko miodowi. Ponieważ są to badania bardzo obszerne i dotyczą stosowania miodu w leczeniu wielu schorzeń, publikacja słusznie skupia się tylko na tym produkcie pochodzenia pszczelego. Autorzy wskazują na możliwości leczenia miodem poszczególnych układów: krążenia, oddechowego, moczowego, rozrodczego, nerwowego, pokarmowego ( w tym żołądka, dwunastnicy, jelit i gruczołów towarzyszących- wątroby wraz z woreczkiem żółciowym, trzustki). Ponadto znajdują się w książce informacje o wykorzystaniu miodu w aspektach fizjologicznych organizmu. Poruszony jest temat detoksykacji i leczenia chorób metabolicznych, immunostymulacji oraz wspomagania funkcjonowania narządów ruchu, wzroku i struktur anatomicznych w obrębie otolaryngologii (ucho, nos, krtań, tchawica, migdały, zatoki, jama ustna i śluzówka). Ponadto opisane są pozytywne skutki stosowania miodu w chorobach nowotworowych, stomatologii i proktologii. Nie pominięto również znaczenia miodu w codziennej diecie człowieka oraz możliwego działania alergennego. Pozycja doskonała do poszerzenia wiedzy dla każdego zwolennika zdrowej i naturalnej żywności. W jej posiadaniu powinien znaleźć się również każdy lekarz medycyny.
Autorzy: Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna- Kedzia
Stron: 385
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-60466-92-6
Wydawnictwo: MedPharm Polska